Primero, una visita al departamento de producción. Guiados por Francesco Marini, Supply Chain Manager, los estudiantes pudieron visitar concretamente los espacios de producción y obtener una visión general de la cadena de valor, la cadena de suministro corta y el Made in Italy. La segunda parte de las jornadas se dedicó a las estrategias de marketing de las marcas, gracias a la tutoría de Sara Simione, Marketing Manager de Panchic. El perfil de la empresa como punto de partida sentó las bases para abordar el reciente cambio de marca de la empresa y la consiguiente construcción de una estrategia de marketing y comunicación que pudiera apoyar la nueva visión corporativa, pero también hacer visibles e incisivos los objetivos de la empresa y las estrategias comerciales. Por último, una mención a la vocación omnicanal de la marca, que se hace realidad gracias a la investigación y la innovación continua, así como al diálogo constante entre todos los departamentos de la empresa, fomentado por el espíritu de apertura y confrontación humana que caracteriza a todo el equipo de Panchic.